Termine Schaurösten & Kaffeeverkostung

Schaurösten und Kaffeeverkostung im Birkenhof – seid dabei! Ihr wolltet schon immer mal dem Röstmeister Christian Heßmann bei seiner Arbeit über die Schulter schauen und die Vorgänge beobachten? Anbei findet ihr alle Termine für das erste Halbjahr 2018.

März

Schaurösten am Samstag, 10.3. um 16:00 Uhr sowie am Freitag, 30.3. um 16:00 Uhr

Kaffeeverkostung am Samstag, 10.3. um 10:30 Uhr sowie am Dienstag, 27.3. um 10:00 Uhr

Kaffeekunde am Samstag, 17.3. um 9.30 Uhr

April

Schaurösten am Ostermontag, 2.4. um 11:00 Uhr sowie am Montag, 30.4. um 14:00 Uhr

Kaffeeverkostung am Donnerstag, 5.4. um 10:00 Uhr

Kaffeekunde am Samstag, 21.4. um 9:30 Uhr

 

Mai

Schaurösten am Donnerstag, 24.5. um 16:00 Uhr

Kaffeeverkostung am Freitag, 11.5. um 10:00 Uhr

Kaffeeseminar am Samstag, 12.5. um 9:30 Uhr

 

Juni

Schaurösten am Freitag, 8.6. um 16:00 Uhr

 

 

Schaurösten

Der Kaffeeröster läuft und der Birkenhof ist in den Geruch von frisch geröstetem Kaffee eingehüllt. Währen der Röstung erklärt Röstmeister Christian Heßmann Interessantes rund um die braune Bohne und beantwortet gerne Eure Fragen.

Wir bitten um Anmeldung! Die maximale Teilnehmerzahl sind 18 Personen, Dauer ca. 1 Stunde. Der Unkostenbeitrag beläuft sich auf 5,00 €. Beim Kauf von mindestens 1kg Kaffee pro Person verrechnen wir den Betrag.

Ihr möchtet als Gruppe zu uns kommen? Dann vereinbart gerne einen separaten Termin.

 

Kaffeeverkostung

Unterschiedliche Kaffeesorten werden mit verschiedenen Brühmethoden verkostet. Probiert Kaffee aus den Ursprungsländern wie Papua-Neuguinea, Guatemala, Kolumbien, Äthiopien oder Brasilien. Aufgebrüht werden diese z.B. mit dem klassischen Handfilter, der Aeropress, Stempelkanne, Herdkanne oder Siphon.

Wir bitten um Anmeldung. Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximal 8 Personen. Dauer ca. 1,5 Stunden, Kosten p.P. 20,00 €.

 

Kaffeekunde

Von der Entstehung bis in die Tasse. Ein kurzweiliger Vormittag mit vielen spannenden Infos rund um die Bohne, Kaffeerösten und natürlich probieren!

Wir bitten um Anmeldung. Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximal 6 Personen. Dauer ca. 4 Stunden, Kosten p.P. 75,00 €.